Memórias gastronômicas: uma viagem pelos sabores do Brasil

Mariscada do Restaurante Preta, na Ilha de Maré, em Salvador (BA)

Sempre que viajo gosto de experimentar pratos típicos e visitar os mercados locais. Minhas memórias de uma viagem costumam ser de paisagens, pessoas e comidas inesquecíveis...rs

Gosto não se discute, mas listei alguns dos meus restaurantes preferidos:

Amazonas

Café Regional Priscila - Tapiocas, bolos e outras comidas típicas maravilhosas
Avenida Tancredo Neves, 220 - Parque das Laranjeiras - Manaus

Morada do Peixe - Tambaqui e outros peixes típicos da região
R. Goiânia, s/nº - Sítio S. José - Redenção - Manaus

Bahia

Paraíso Tropical - Carnes grelhadas com frutas colhidas no pé (é de comer ajoelhado de tão bom!!!)
Rua Edgar Loureiro, 98-B, Resgate - Cabula - Salvador 

Preta - Mariscada, moqueca e pratos com frutos do mar 
R. do Botelho de Maré, 134 / 2 - Engenho de Maré - Salvador 

Ceará

Capri Forneria - pizzas, salmão grelhado com batatas ao catupiry
Av. Beira Mar 2.800, varanda do Hotel Ponta Mar - Fortaleza  

Sorveteria 50 Sabores - os das frutas típicas do Nordeste são imbatíveis e dá pra experimentar antes de pedir
Av. Dom Manuel, 65, Centro - Fortaleza

Minas Gerais

Bené da Flauta - frango com quiabo, bolo de baba de moça
R. São Francisco de Assis, 32 - Ouro Preto

Namastê - água de Rosas, comida indiana super saborosa
Av. Francisco Sá, 355, Prado - Belo Horizonte

Xapuri - comida mineira de primeira feita em fogão a lenha e em um ambiente muito agradável
R. Mandacarú, 260, Trevo - Belo Horizonte

São Paulo

Barnabé - Carne de Sol, comida nordestina maravilhosa e doces espetaculares
Pça Comandante Eduardo de Oliveira, 147, Parque Edu Chaves - São Paulo

Carlota - risottos, massas e petit gateau de doce de leite
R. Sergipe, 753, Higienópolis - São Paulo

Eataly - Atum selado, massas, pizzas, gelattos e crepe com Nutella, empório de produtos regionais e italianos
Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1.489, Vila Nova Conceição - São Paulo

Esfiha Imigrantes - kibe cru, esfihas de carne, queijo e atum com catupiry, doces árabes, quindim
Av. Dr. Ricardo Jafet, 3.332, Vila Gumercindo - São Paulo 

Figone - tapioca com queijo, churros com sorvete de pistache
R. Sena Madureira, 189, Vila Clementino - São Paulo

Mocotó - dadinho de tapioca, carne de Sol e comida nordestina surpreendente
Av. Nossa Sra. do Lorêto, 1.100, Vila Medeiros - São Paulo

Spot - penne com limão siciliano e filet grelhado / profiteroles com sorvete de doce de leite, calda de chocolate e praliné de amêndoas
Al. Ministro Rocha Azevedo, 72, Bela Vista - São Paulo

Tanka - comida japonesa e asiática com grande variedade e sabor
Praça da Liberdade, 149 - 1º andar (dentro do Hotel Akasaka), em frente à estação de metrô Liberdade - São Paulo

Pará

Peixaria Rayana - peixes de água doce maravilhosos
Av. Rui Barbosa, 3.596, Liberdade - Santarém

Piracema - comida típica amazônica, tem a melhor farofa de banana caramelizada que já comi na vida!
Av. Mendonça Furtado, 73, Prainha - Santarém 

Paraná

MON Café - Depois de visitar o Museu Oscar Niemeyer vale passar no Café para comer massas, sanduíches e sobremesas
R. Marechal Hermes, 999, Centro Cívico - Curitiba

Ken Taki - comida japonesa contemporânea
Av. Mal. Humberto de Alencar Castelo Branco, 1.011, Cristo Rei - Curitiba 

Rio de Janeiro

Café du Lage - Omelete com salada e sobremesas
R. Jardim Botânico, 414, Sion - Rio de Janeiro